Tommy Vitello Pizza

La nostra pizza è il risultato di passione e ricercatezza.
Un lavoro costante a partire dalla selezione della materia prima.

Le nostre pizze vengono preparate con farina di tipo 1, macinata dolce a cilindro, contenente germogli di grano che la rendono ricca di fibre e gustosa.

La lievitazione mai inferiore a 72 ore garantisce friabilità ed eccelsa digeribilità, data dal bassissimo contenuto di lievito. L’acqua utilizzata è depurata e controllata a temperatura ambiente. 

Tommy Vitello Pizza

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MARINARA
Profumata all’aglio

6,00
MARGHERITA
Fior di latte, pomodoro, pomodoro confit, olio al basilico

9,00
NATURA
Pomodoro, mozzarella di bufala, verdure dell’orto, olio EVO

12,00
VERDICCHIO, MON AMOUR
Fior di latte, pomodoro, crudo stagionato 30 mesi, stracciatella di bufala

14,00
ROMANA
Fior di latte, pomodoro, olive, capperi, acciughe del Cantabrico, origano

11,00
DOP
Quattro formaggi, patate schiacciate, olio EVO

13,00
CA**ONE

Ricotta vaccina e salame piccante

13,00
ALL’ITALIANA

Pomodoro, fior di latte, bocconcini di mozzarella di bufala, pomodorino confit

12,00
CAPRICCIOSA
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto Ferrarini, olive Riviera, funghi cardoncelli, Rustichelli, acciughe del Cantabrico

15,00
CURVY

Fior di latte, porchetta scottata fuori forno, patate profumate al rosmarino

14,00
L’ATTESA

Pomodoro, fior di latte, filetto di tonno pinna gialla e cipolla in agrodolce

15,00
LA CRICCA
Pomodoro, Fior di latte, gorgonzola, speck e noci

14,00
CALABRISELLA TORNA A CASA
Pomodoro, fior di latte, provola, spianata calabra

13,00

Tommy vitello pizza da asporto

Servizio attivo dal Martedì al Venerdì.

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MARINARA
Profumata all’aglio

5,00
MARGHERITA

Fior di latte, pomodoro, pomodoro confit, olio al basilico

7,00
NATURA

Pomodoro, mozzarella di bufala, verdure dell’orto, olio EVO

10,00
VERDICCHIO, MON AMOUR

Fior di latte, pomodoro, crudo stagionato 30 mesi, stracciatella di bufala

14,00
ROMANA

Fior di latte, pomodoro, olive, capperi, acciughe del Cantabrico, origano

9,00
DOP

Quattro formaggi, patate schiacciate, olio EVO

10,00
LA CRICCA

Pomodoro,fior di latte,  gorgonzola, speck e noci 

14,00
ALL’ITALIANA

Fior di latte, pomodoro, bocconcini di mozzarella di Bufala, pomodorino confit

10,00
CA**ONE

Ricotta vaccina e salame piccante

11,00
CAPRICCIOSA

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto Ferrarini, olive Riviera, funghi cardoncelli, Rustichelli, acciughe del Cantabrico

13,00
CURVY

Fior di latte, porchetta scottata fuori forno, patate profumate al rosmarino

12,00
L’ATTESA

Pomodoro, fior di latte, filetto di tonno pinna gialla e cipolla in agrodolce

13,00
CALABRISELLA TORNA A CASA

Pomodoro, fior di latte, provola, spianata calabra 

11,00
Coperto euro 2.

Tommy Vitello ti aspetta

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Dalla cucina, alla nostra pizza italiana, è un viaggio continuo alla ricerca delle migliori materie prime, scelte nel rispetto della stagionalità.